Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik zur Lagerung und Reife von hochwertigem Fleisch, Beef, Käse und anderen Lebensmitteln. Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischen Griff. Dry Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung zur Entwicklung eines besonderes zarten und aromatischen Geschmacks, auch zur Reifung von Käse und anderen Lebensmitteln anwendbar. Hausgereift. Genau nach Ihrem Geschmack. – Mit dem CASO Design DryAgedMaster können Sie Ihrem Fleisch nach traditioneller Methode derTrockenreifung, dem so genannten Dry Aging, die höchste Veredelungsstufeverleihen. Zudem eignet sich der Profi-Reifeschrank zum Nachreifen,Lagern oder Präsentieren von Wurst, Schinken, Wildfleisch, Käse, Weinuvm. Aktive Lüfter sorgen für eine sehr gleichmäßige Temperatur, die thermische Isolierung sorgt für sparsamsten Verbrauch (Kompressortechnik).
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